11月23日下午，生物工程与食品学院教师第23期学术报告在轻工楼八楼会议室顺利举行。本期学术报告由生物工程系贾开志教授主讲，报告主题为《真核甲硫氨酸裂解酶的挖掘和创建》，学院全体专任教师参加了活动。
作为学院天然产物合成与调控团队负责人，贾开志教授长期从事天然药物的合成与制造研究。本次报告分享了该团队在治疗甲硫氨酸依赖癌症酶制剂创制方面的最新研究成果，该团队在筛选到一系列真核来源的甲硫氨酸裂解酶的基础上，以人源胱硫醚γ-裂解酶编码基因为模板，通过构建随机突变文库结合高通量筛选手段，获得高效抑制小鼠肿瘤生长的耐高温人源甲硫氨酸裂解酶。耐高温人源甲硫氨酸裂解酶的开发为治疗甲硫氨酸依赖癌症提供了一种更为直接的治疗方式。研究结果发表在微生物、食品化学领域经典期刊——《Applied and Environmental Microbiology》、《Microbial Biotechnology》和《Journal of Agricultural and Food Chemistry》上。报告结束后，参与报告的教师向报告人提问踊跃，就报告主题进行了深入的探讨，参会教师受益良多。
据悉，学院高度重视学术氛围的营造，经过长期谋划和认真策划，建立了院内学术交流机制，确定每周举办一期学术报告，作为固定的学术交流平台。前22期的成功举办为老师们提供了良好的学术环境，现每期由各团队PI或骨干教师面向学院全体教师做学术报告，以进一步推进学术型学院的建设。
